[정보] 미슐랭 첫 1스타 에미라티식 식당을 포함한 아부다비 에디션 2024 발표!

 

 

미슐랭 가이드는 아부다비 관광청과 손잡고 지난해 11월 10일 에미레이츠 팰리스에서 아부다비 에디션 2023 발표식을 가진 후 13개월 만인 12월 7일 루브르 아부다비에서 아부다비 에디션 2024를 발표했습니다..

• 2022.11.10 - [중동여행정보/정보] - [정보] 두바이에 이어 아부다비! 미슐랭 가이드가 선정한 아부다비 맛집은?

 

아부다비 에디션 2024는 작년보다 4개 늘어난 46개 식당의 등급을 아래와 같이 나눴습니다.

 

평점이 함께 공개되는 고에미요와 달리 미슐랭 가이드는 평점이 없기에 알파벳 순으로 정리했으며, 붉은색 볼드로 표기한 식당은 올해 추가된 곳입니다.

 

미슐랭 3스타

이름	메뉴	위치	소개
없음

고에미요, 미슐랭 두바이와 마찬가지로 최고 등급인 3스타에 선정된 식당은 없습니다.

 

미슐랭 2스타

이름	메뉴	위치	소개
없음

두 곳의 2스타 식당을 선정했던 두바이와 달리 아부다비에서는 2스타에 선정된 식당도 없습니다.

 

미슐랭 1스타

이름	메뉴	위치	소개
99 스시 바 & 레스토랑 (99 Sushi Bar & Restaurant)	컨템포러리 일식	갤러리아, 포 시즌스 알마르야 아일랜드, 알마르야 아일랜드	링크
탈레아 바이 안토니오 귀다 (Talea by Antonio Guida)	이탈리아식	에미레이츠 팰리스	링크
학카산 (Hakkasan)	중식	에미레이츠 팰리스	링크
어스 레스토랑 (Erth Restaurant)	모던 에미라티식	까스르 알호슨 (북쪽 주차장)	링크

 

지난해 1스타를 받았던 세 개 식당이 2년 연속 1스타를 유지한 가운데 이번에 새로 추가된 식당인 어스 (Erth)는 올해 초 까스르 알호즌 북쪽 주차장쪽에 문을 열었으며, 개장 첫 해에 에미라티식 식당으로는 최초로 미슐랭 1스타를 받았습니다.

 

어스 레스토랑이 자리잡은 까스르 알호슨은 아부다비에 들어선 최초의 건물로 대대적인 공사 끝에 역사공원으로 새단장해 일반에 공개된 바 있습니다.

• 2019.01.19 - [중동여행정보/관광지] - [아부다비] 까스르 알호슨, 대대적인 공사 끝에 역사공원으로 탈바꿈한 아부다비 최초의 건물

 

미슐랭 빕 구르망 

합리적인 가격을 가진 식당을 의미하는 빕 구르망엔 3코스 요리 가격이 250디르함 남짓의 식당들을 기준으로 선정했다고 하네요.

이름	메뉴	위치	소개
알마이야스 (Almayass)	레바논식	갤러리아 몰, 알마르야 아일랜드	링크
베이루트 수 메르 (Beirut Sur Mer)	레바논식	자크 쉬라크 스트리트, 사아디야트 컬처럴 디스트릭트, 소울 비치, 알사아디야트 아일랜드	링크
오토로 (Otoro)	컨템포러리 일식	알까나 마리나 사우스, 알마끄따 스트리트	링크
타잘 (ťazal)	지중해식	알까나 마리나 사우스, 알마끄따 스트리트	링크
알므르잡 (Al Mrzab)	에미라티식	에어포트 로드 (내셔널 씨어터 뒷편)	링크
오이 (Oii)	지중해식	알까나 마리나 사우스 (내셔널 아쿠아리움 옆), 알마끄따 스트리트	링크

지난해 빕 구르망을 받은 4개 식당이 2년 연속으로 유지한 가운데, 지난해엔 셀렉티드에 이름을 올렸던 에미라티식 식당인 알므르잡과 지중해식 식당 오이(포르투갈어임)가 새롭게 빕 구르망에 이름을 올렸습니다. 빕 구르망 6개 식당 중 절반인 3개 식당이 내셔널 아쿠아리움이 있는 알까나에 있는 것이 눈에 띄네요.

• 2021.12.21 - [중동여행정보/관광지] - [아부다비] 알까나에 개장한 중동 최대의 아쿠아리움, 내셔널 아쿠아리움 아부다비

 

미슐랭 셀렉티드

셀렉티드는 스타도 빕 구르망에도 선정되지 않았지만 나름 괜찮은 식당들입니다. 두바이에서 영업 중인 미슐랭 스타 셰프들의 식당들이 이 곳에 많이 포함된게 눈에 띄네요. 물론 가격대도 천차만별.

이름	메뉴	위치	소개
알파라 (Al Farah)	중동식	칼라디야 스트리트	링크
부처&스틸 (Butcher & Still)	고기와 그릴 요리	포 시즌스 호텔 아부다비, 알마르야 아일렌드	링크
비블로스 수 메르 (Byblos Sur Mer)	레바논식	인터컨티넨탈 아부다비	링크
카페 밀라노 (Cafe Milano)	이탈리아식	포 시즌스 호텔 아부다비, 알마르야 아일랜드	링크
캐치 앳 세인트 레지스 (Catch at St. Regis)	해산물 요리	내이션 리비에라 비치 클럽, 세인트 레지스 아부다비	링크
시프리아니 (Cipriani)	이탈리아식	야스 마리나, 야스 아일랜드	링크
코야 아부다비 (Coya Abu Dhabi)	라틴 아메리카식	포 시즌스 호텔 아부다비, 알마르야 아일랜드	링크
다이 파이 동 (Dai Pai Dong)	중식	로즈우드 아부다비, 알마르야 아일랜드	링크
핀즈 (Finz)	해산물 요리	비치 로타나 아부다비	링크
푸켓츠 (Fouquet's)	프랑스식	루브르 아부다비, 알사아디야트 아일랜드	링크
그랜드 베이루트 (Grand Beirut)	레바논식	갤러리아 알마르야 아일랜드, 알마르야 아일랜드	링크
호세 바이 피자로 (Jose by Pizarro)	스페인식	콘래드 아부다비 에티하드 타워스	링크
코피티암 바이 챤디스 (Kopitiam by Chandy's)	말레이시안식	알팔라 스트리트, 올드 패스포트 로드	링크
레 당주르 (Les Dangereux)	크리에이티브 (아랍 & 프랑스식)	맘샤 알사아디야트	링크
리 베이루트 (Li Beirut)	레바논식	콘래드 아부다비 에티하드 타워스	링크
리 지앙 (Li Jiang)	아시안식	리츠칼튼 아부다비 그랜드 카날	링크
LPM 아부다비 (LPM Abu Dhabi)	프랑스식	갤러리아 알마르야 아일랜드, 알마르야 아일랜드	링크
마르타반 바이 헤먼트 오베로이 (Martabaan by Hemant Oberoi)	인도식	에미레이츠 팰리스	링크
마테 (Maté)	아르헨티나식	파크 하얏트 호텔, 알사아디야트 아일랜드	링크
마지 (Mazi)	그리스식	세인트 레지스 사아디야트 아일랜드, 알사아디야트 아일랜드	링크
메이라스 (Meylas)	UAE식	알라하 비치, 알무니라 아일랜드	링크
미자나 (Mijana)	레바논식	리츠칼튼 아부다비 그랜드 카날	링크
모크쉬 (Moksh)	인도식	콘래드 아부다비 에티하드 타워스	링크
나막 (Namak)	인토식	두짓 싸니 아부다비	링크
니리 레스토랑 & 바 (Niri Restaurant & Bar)	컨템포러리 일식	맘샤 알사아디야트, 알사아디야트 아일랜드	링크
오크 룸 (Oak Room)	고기와 그릴 요리	아부다비 에디션	링크
파라디소 (Paradiso)	지중해식	야스 베이 워터프론트 피어 71, 야스 아일랜드	링크
펀잡 그릴 (Punjab Grill)	인도식	리츠칼튼 아부다비 그랜드 카날 베네치안 빌리지	링크
레이스 그릴 (Ray's Grill)	고기와 그릴 요리	콘래드 에티하드 타워스 호텔	링크
실크 & 스파이스 (Silk & Spice)	태국식	소피텔 아부다비 코니쉬	링크
틴 (Tean)	지중해식	주메이라 앳 사아디야트 아일랜드 리조트, 알사아디야트 아일랜드	링크
테라 (Terra)	지중해식	알까나	링크
바카바 판 라틴 그릴 앤 라운지 바이 리차드 산도발 (VaKaVa Pan Latin Grill and Lounge by Richard Sandoval)	라틴 아메리카식	콘래드 아부다비 에티하드 타워스	링크
빌라 토스카나 (Villa Toscana)	이탈리아식	세인트 레지스 아부다비	링크
야두스 하우스 (Yadoo's House)	에미라티식	알나스르 타워 2, 알무루르 스트리트	링크
주마 아부다비 (Zuma Abu Dhabi)	컨템포러리 일식	갤러리아 알마르야 아일랜드, 알마르야 아일랜드	링크

 

 

미슐랭 특별상

미슐랭 가이드는 식당 선정 외에도 3개 부문의 특별상을 개인에게 시상했습니다

     서비스 어워드: 코피티암 바이 찬디스        

     올해의 신장개업: 레 당주르

     영 셰프 어워드: 리거스 쿠카 (오이)